Mieszkańców Podkarpacia oraz miłośników tradycyjnej kuchni czeka wyjątkowy wrzesień. W dniach 18–20 września 2026 roku rzeszowski Rynek ponownie stanie się kulinarnym sercem regionu za sprawą festiwalu Karpaty Na Widelcu.
To wyjątkowe święto regionalnych smaków, które łączy promocję lokalnych tradycji kulinarnych z realnym wsparciem dla młodych adeptów sztuki gotowania.
Organizatorzy oficjalnie rozpoczęli nabory dla restauratorów, rękodzielników oraz producentów żywności, którzy chcą współtworzyć to wyjątkowe wydarzenie.
A tak było podczas zeszłorocznej edycji festiwalu Karpaty na Widelcu.
Zjedz potrawę za cegiełkę i pomóż uczniom
Sercem imprezy będzie strefa festiwalowa na Rynku, do której organizatorzy zapraszają restauratorów z Podkarpacia i sąsiednich regionów. Koncepcja strefy opiera się na szczytnym celu – odwiedzający wydarzenie będą mogli próbować wyśmienitych dań w zamian za symboliczną cegiełkę.
Cały dochód ze sprzedaży zostanie przeznaczony na doposażenie pracowni oraz szkolenie i rozwój najzdolniejszych uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie. Restauratorzy chętni do udziału w strefie gastronomicznej mogą przesyłać swoje zgłoszenia pod adres mailowy: gastro@karpatynawidelcu.pl w terminie do 31 sierpnia 2026 r.
Rusza walka o tytuł „Najlepszy Smak Regionu 2026”
W ramach festiwalu po raz kolejny wyłonieni zostaną kulinarni liderzy regionu. Lokalni producenci żywności, przetworów i napojów mogą zgłaszać swoje wyroby do prestiżowego konkursu „Najlepszy Smak Regionu 2026”.
Kapituła konkursowa oceniać będzie zgłoszenia w aż 9 kategoriach:
- produkty mleczne,
- produkty mięsne,
- produkty rybołówstwa,
- przetwory z owoców i warzyw,
- wyroby piekarnicze i cukiernicze,
- oleje i tłuszcze,
- miody,
- napoje (w tym alkoholowe: nalewki, wina, miody pitne, piwa, cydry),
- inne specjały.
Zgłoszenia do konkursu przyjmowane są do 31 sierpnia 2026 r. Szczegółowych informacji udziela koordynator konkursu z ZSG w Rzeszowie pod numerem telefonu: 514 514 271.
Jarmark rękodzieła i regionalnych produktów – nabór dla wystawców
Festiwalowi towarzyszyć będzie tradycyjny Jarmark, na którym zaprezentują się firmy, twórcy ludowi, rękodzielnicy, fundacje oraz stowarzyszenia z unikalną ofertą. Organizatorzy poszukują wystawców oferujących artykuły spożywcze, rękodzieło oraz unikatowe, regionalne produkty i usługi.
Nabór na Jarmark trwa od 21 lipca do 24 sierpnia 2026 r. (do godz. 9:00). Zgłoszenia przyjmowane są wyłącznie drogą elektroniczną poprzez formularz przesłany na adres: jarmark@karpatynawidelcu.pl.
Wszystkie regulaminy oraz formularze zgłoszeniowe dla restauratorów, uczestników konkursu i wystawców dostępne są na oficjalnej stronie internetowej organizatora. (am)
Czytaj więcej:
Rzeszów drugi w Polsce. Stolica Podkarpacia w czołówce miast dla biznesu
