Wielkanocne stoły uginają się od potraw, a po świętach często zostaje ich nadmiar. Nie musimy ich wyrzucać do kosza. Stowarzyszenie Zupełne Dobro prowadzi w Rzeszowie jadłodzielnię, gdzie każdy może zostawić i zabrać żywność. To świetna okazja, by część świątecznych smakołyków trafiła do potrzebujących, zamiast do śmietnika.
Jadłodzielnię przy ulicy Sondeja 8 w Rzeszowie uruchomiono w 2017 roku jako pierwszą taką inicjatywę na Podkarpaciu. Od tamtej pory rzeszowianie mogą dzielić się jedzeniem przez całą dobę. Nie trzeba dzwonić, umawiać się ani prosić o otwarcie drzwi – lodówka foodsharingowa jest dostępna dla każdego o każdej porze.
Jak działa rzeszowska jadłodzielnia?
Idea foodsharingu opiera się na prostej zasadzie – zamiast wyrzucać nadmiar żywności, podziel się nią z innymi. Możesz przynieść do jadłodzielni zarówno świąteczne potrawy, jak i produkty, których kupiłeś za dużo. Co ważne, z lodówki mogą korzystać wszyscy mieszkańcy, niezależnie od statusu materialnego.
– Jadłodzielnia to miejsce dla każdego. Nie sprawdzamy kim jesteś ani ile zarabiasz. Możesz przynieść jedzenie, możesz je zabrać, a możesz zrobić jedno i drugie – wyjaśnia Stowarzyszenie Zupełne Dobro.
Co możesz zostawić w jadłodzielni?
Do lodówki foodsharingowej możesz przynieść wiele rodzajów żywności:
- wielkanocne potrawy (odpowiednio zapakowane i opisane)
- pieczywo
- wędliny
- ciasta
- warzywa i owoce
- produkty suche (makarony, kasze)
Pamiętaj, by dokładnie opisać, kiedy danie zostało przygotowane. Dzięki temu osoba, która je zabierze, będzie wiedziała, ile czasu ma na jego spożycie.
Bądź na bieżąco.
Obserwuj nas na Instagramie!
Czego nie zostawiamy w jadłodzielni?
Stowarzyszenie przypomina, że nie wszystkie produkty nadają się do współdzielenia. W jadłodzielni nie zostawiaj:
- surowego mięsa
- otwartych puszek
- otwartych słoików z przetworami
- produktów, które przekroczyły termin przydatności do spożycia
Możesz natomiast przynieść produkty, które przekroczyły datę minimalnej trwałości (najlepiej spożyć przed), ale wciąż nadają się do jedzenia.
Walka z marnowaniem żywności
Statystyki są alarmujące – przeciętny Polak wyrzuca 52 kilogramy żywności rocznie. Jednocześnie co piętnasty obywatel naszego kraju żyje w skrajnym ubóstwie. Jadłodzielnie to jeden ze sposobów na zmniejszenie skali marnowania jedzenia.
Poza Rzeszowem, na Podkarpaciu jadłodzielnie działają również w Krośnie, Tarnobrzegu i Stalowej Woli. Wszystkie kierują się tą samą ideą – zapobiegania marnowaniu żywności i dzielenia się z potrzebującymi.
Wielkanoc to świetna okazja, by sprawdzić, jak działa jadłodzielnia. Zamiast wyrzucać nadmiar świątecznych potraw, podziel się nimi z innymi mieszkańcami Rzeszowa.
(rem)
Czytasz Rzeszów News? Twoje wsparcie pozwoli nam działać sprawniej.
