15 winnic weźmie udział w festiwalu Carpathian Wine Fest, który w dniach 28-30 lipca odbędzie się w Rzeszowie.
Festiwal organizuje Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia – w fosie Zamku Lubomirskich. Na gości czekać będą strefa chill i 15 winnic. Spróbować będzie można ponad 80 win, w tym wina medalowe z ostatniego konkursu X Konkurs Polskich Win w Jaśle.
– Do tego pyszne sery regionalne oraz sery holenderskie, rzemieślnicza kawa, a kto zgłodnieje, to zapraszamy na pyszne lekkie przekąski lub „cięższe” dania: burgery, frytki, stripsy – zapowiadają organizatorzy.
W festiwalu wezmą udział winnice: Amelie, Arbor, Dagma, Dwa Wzgórza, Granice, Księżycowa, Lawendowa, Notabene, Piwnice Antoniego, Pusz, Rodziny Steckich, Socha, Słowianki, Stawczana Góra, Vanellus, Vetus i Żak.
PROGRAM
Piątek, 28 lipca:
– 17:00 – start
– 18:00 – otwarcie 40-kilogramowego parmigiano reggiano. O historii parmigiano, różnicach z grana padano i wykorzystaniu w kuchni. Pokaz z poczęstunkiem.
– 19:00 – foodpairing: wino i ser: winnica Vanelus&Ser jest Ser – degustacja serów i wina – (degustacja płatna – 40 zł od osoby)
– 20:00-24:00 DJ – muzyka do wina + muzyka do tańca
Sobota, 29 lipca:
– 15:00 – start
– 17:00 – degustacja omawiana: Historia wermutu w Polsce, czyli o tym Jan z Pułtuska nauczył Jamesa Bonda pić wstrząśnięte niezmieszane” – Katarzyna Lasota (degustacja płatna – 20 zł od osoby)
– 18:00-18:45 – panel dyskusyjny: „Jakość. Pasja. Emocje. Harmonijne trio w winiarskim świecie?” Mateusz i Katarzyna Zych (winnica Księżycowa); Paweł Socha (winnica Socha) – moderator Bartosz Jadam
– 19:00-20:00 – degustacja omawiana: winnica Socha – Paweł Socha – (degustacja płatna – 20 zł od osoby)
– 20:00-24:00 – DJ: muzyka do wina + muzyka do tańca
Niedziela, 30 lipca:
– 13:00 – start
– 16:00 – degustacja omawiana: Wino i sery regionalne: winnica Amelie – Grzegorz Pachoł – (degustacja płatna – 40 zł od osoby)
– 20:00 – koniec festiwalu
W ramach degustacji płatnych podane zostaną 4 próbki wina.
(pol)
redakcja@rzeszow-news.pl
