Już wkrótce na rzeszowskim Rynku znowu pojawią się ogródki kawiarniane, które wiosną, latem i wczesną jesienią przyciągają spragnionych relaksu i spotkań mieszkańców miasta i przyjezdnych. Wiemy ile będzie takich przestrzeni i jak kształtują się stawki dla restauratorów.
Jedno jest pewne – sezon ogródkowy w Rzeszowie zbliża się wielkimi krokami.
Przetarg na ogródki
Rzeszów przygotowuje się do rozpoczęcia sezonu ogródków gastronomicznych na płycie Rynku. Jak co roku miejsca będą przydzielane w drodze przetargu, w którym restauratorzy i właściciele kawiarni będą mogli ubiegać się o dzierżawę fragmentów przestrzeni w samym sercu miasta.
Jak informuje Artur Gernand z Kancelarii Prezydenta Miasta Rzeszowa, przetarg zaplanowano na 24 marca, a niedługo później zostaną podpisane umowy z dzierżawcami.
W planach jest obsadzenie 33 ogródków. Będzie ich zatem dokładnie tyle samo, ile funkcjonowało w poprzednich latach. W praktyce oznacza to, że w sezonie wiosenno-letnim płyta rynku znów wypełni się stolikami, parasolami i gośćmi korzystającymi z gastronomicznej oferty centrum.
Warunki dla restauratorów
Każdy z ogródków będzie miał podobną powierzchnię, choć ich dokładny metraż może się różnić. Średnio przedsiębiorcy będą mogli liczyć na około 50 metrów kwadratowych przestrzeni.
To powierzchnia pozwalająca na ustawienie kilkunastu stolików, co dla wielu lokali jest kluczowym elementem sezonowego biznesu, szczególnie latem. Ogródki przyciągają turystów i mieszkańców, a dla części restauracji stanowią nawet znaczną część przychodów.
Miasto podało też wytyczne dotyczące wyglądu ogródków. Będzie się musiała tam znaleźć zielona wykładzina, a także parasolki w kolorze écru, czyli balansującym pomiędzy bielą, a beżem.
Znamy datę rozpoczęcia sezonu
Po zakończeniu przetargu formalności mają przebiegać bardzo szybko. Miasto zapowiada sprawne podpisywanie umów, aby przedsiębiorcy mogli jak najszybciej rozpocząć przygotowania do sezonu. Według zapowiedzi sezon „ogródkowy” rozpocznie się na Rynku już 1 kwietnia.
Standardowa umowa dzierżawy obejmuje okres od kwietnia do końca października. Oznacza to, że przez większość sezonu wiosenno-letniego restauratorzy będą mogli prowadzić działalność także na zewnątrz swoich lokali.
Jednocześnie miasto pozostawia możliwość wydłużenia sezonu. – Jeśli któryś z restauratorów stwierdzi, że pogoda jest jego zdaniem na tyle dobra, że będzie chciał przedłużyć dzierżawę terenu pod ogródek na listopad, wówczas indywidualnie będzie mógł zawrzeć umowę z Miejską Administracją Targowisk i Parkingów – wyjaśnia Gernand.
Ogródki nie tylko na rynku
Choć największym zainteresowaniem cieszą się zazwyczaj lokale znajdujące się na Rynku, w centrum miasta ogródki pojawiają się także w innych lokalizacjach. Chodzi przede wszystkim o ulice znajdujące się w bezpośrednim sąsiedztwie rynku.
Jak wyjaśnia przedstawiciel ratusza, na ogródki przy ul. 3 Maja, Kościuszki, Matejki czy Grunwaldzkiej, nie obowiązuje przetarg. Właściciele lokali mogą tam stawiać ogródki na podstawie indywidualnych umów.
W takich przypadkach przedsiębiorcy podpisują umowę z Miejskim Zarządem Dróg i wnoszą opłatę za zajęcie pasa drogowego. Dzięki temu sezon ogródkowy obejmuje znacznie większą część Śródmieścia niż tylko sam Rynek.
Ile zapłacą restauratorzy?
Stawki za dzierżawę miejsc na rynku są jednym z najważniejszych elementów przetargu i co roku wzbudzają duże zainteresowanie branży gastronomicznej. Ostateczna kwota zależy od ofert złożonych przez przedsiębiorców podczas licytacji.
Warto jednak podkreślić, że stawka wywoławcza będzie wynosiła 2,30 zł za metr kwadratowy dziennie. W porównaniu do poprzedniego roku wzrosła ona zatem o 30 groszy. Restauratorzy będą musieli potraktować tę inwestycję jako konieczność, bo miejsca przy Rynku należą do najbardziej dochodowych w mieście.
Dla wielu lokali ogródek w sercu miasta to nie tylko dodatkowa przestrzeń dla gości, ale także wizytówka restauracji i sposób na przyciągnięcie klientów w samym centrum Rzeszowa.
Ogródki znikną na kilka dni
Rzeszowski ratusz zaznacza, że funkcjonowanie ogródków gastronomicznych wiąże się także z określonymi obowiązkami dla najemców. Jednym z nich jest konieczność czasowego demontażu instalacji w sytuacjach, gdy na płycie rynku odbywają się ważne uroczystości miejskie, wydarzenia plenerowe lub prowadzone są prace techniczne. Oznacza to, że właściciele lokali muszą liczyć się z tym, że w wybrane dni przestrzeń przed ich restauracjami będzie musiała zostać uprzątnięta.
Na ten moment wskazano już pierwsze terminy, w których może pojawić się taka konieczność. Chodzi o 2 i 3 maja, czyli obchody Dnia Flagi Rzeczypospolitej Polskiej oraz Święta Konstytucji 3 Maja. To właśnie wtedy na rzeszowskim Rynku tradycyjnie odbywają się oficjalne uroczystości państwowe i miejskie wydarzenia, dlatego ogródki będą musiały zostać tymczasowo zdemontowane, aby zrobić miejsce dla organizowanych obchodów.
Czytaj więcej:
Czytasz Rzeszów News? Twoje wsparcie pozwoli nam działać sprawniej.
