17 C
Rzeszów
sobota, 30 maja, 2026

Znad talerza

Autor szeregu książek i artykułów dotyczących dziedzictwa kulturowego Podkarpacia i obszarów Pogranicza oraz tradycji kulinarnej regionu. Członek Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia „Pro Carpathia”, członek Polskiego Stowarzyszenia Turystyki Kulinarnej. Dziennikarz periodyków „Karpacki Przegląd Gospodarczy” i „Biznes i Etos”, redaktor naczelny czasopisma „Skarby Podkarpackie”.

Dużo, smacznie i niedrogo

Jeden z Czytelników bloga po lekturze ostatniego wpisu o Gospodzie u Wiedźmy zarzucił mi, że „nie wyrażam opinii o „knajpach” gdzie ludzie jedzą na...

Na Przemysłowej sięgniesz do tradycji

Poleć nam jakąś ciekawą restaurację w Rzeszowie? To pytanie zawsze zwala mnie z nóg. Dlaczego? Bo jak nie urażając pytającego zorientować się, czy oczekuje...

Dlaczego warto pisać o jedzeniu?

Podróże „za smakiem” to wyjątkowa forma turystyki, która w ostatnich dekadach zdobywa szczególne uznanie na świecie. Regionalne potrawy, trunki i specjały stają się obecnie...

Trunki z wielowiekową tradycją

Jest wiele ważnych obszarów dziedzictwa kulturowego, które nie zawsze i nie przez wszystkich są dostrzegane i traktowane jako warte ochrony oraz pielęgnowania. Nie wszystko,...

Król wreszcie powraca

Pierwszy w Rzeszowie - działający od września 2013 r. - minibrowar restauracyjny zwany Starym Browarem Rzeszowskim zlokalizowany jest w kamienicy stojącej przy Rynku Staromiejskim. W...

Kulinaria z Kraju Kwitnącej Wiśni w Rzeszowie

Co obecnie jest na topie w temacie gastronomii kulinarnym, czyli w tzw. zbiorowym żywieniu? Każdy zapytany mógłby dać inną odpowiedź, ale część z nich...

Słodka „Wypiekarnia” z łbem renifera w herbie

Ten kulinarny przybytek o malowniczej nazwie „Wypiekarnia - słodkie, słone, wypieczone” mieści się – od października br. - w niedużym pomieszczeniu przy ul. Matejki...

To już 1. – rzeszowska – liga

Sale restauracji Hotelu Ambasadorskiego (Rzeszów, Rynek 13-14) zajmują zabytkowe piwnice kamienicy przyrynkowej, z widokiem - w barze - na fragment podziemnej trasy turystycznej. Kuchnia restauracji...

Święto Paniagi w Rzeszowie z węgierskim smakiem [LISTA LOKALI]

W tym roku Święto Paniagi (3 maja) przebiegać będzie pod hasłem „Z kulturą węgierską w tle”. Będzie dużo różnych kulturalnych wydarzeń, ale dla nas...

Toskańskie smaki, kresowe jadło i arabski klimat na rzeszowskich blokowiskach

Do tej pory pisałem o lokalach działających w ścisłym centrum miasta Rzeszowa. Warto więc wybrać się na jego rogatki, bo działa tam szereg lokali,...

Kulinarne wrażenia w przedwojennym klimacie

W najbliższą niedzielę 3 maja br. odbędzie się 12. edycja Święta Paniagi, czyli Święta ul. 3 Maja w Rzeszowie.   Na tegoroczną edycję imprezy przygotowano trochę...